Projekt "Kulinarny Warsztat Dziecięcy", realizowany przez Stowarzyszenie Pokolenia Razem, był innowacyjną inicjatywą edukacyjną mającą na celu wprowadzenie dzieci i młodzieży w świat kulinarnych tradycji regionu Małopolskiego. Uczestnicy mieli możliwość nie tylko nauki przygotowywania tradycyjnych potraw, ale również zdobywania wiedzy na temat produktów lokalnych, co przyczyniało się do wzbogacenia ich kulturowej i społecznej świadomości. Warsztaty kładły szczególny nacisk na praktyczne umiejętności kulinarne, promując zdrowe odżywianie oraz zrozumienie wartości kulturowych i historycznych związanych z kuchnią regionu.
Finansowanie tego projektu pochodziło z dotacji otrzymanej w ramach otwartego konkursu ofert na realizację zadań publicznych Województwa Małopolskiego w obszarze kultury, sztuki, ochrony dóbr kultury i dziedzictwa narodowego pn. „Zasmakuj w Małopolsce” w roku 2023.
Warsztaty obejmowały między innymi:
Jodłowicki Kołacz z serem: Uczestnicy poznali tradycję związaną z tą potrawą, nauczyli się jej przygotowywania, a następnie degustowali własnoręcznie wykonane wypieki.
Ciastka owsiane z Małopolskim Miodem Spadziowym i lemoniada: Warsztaty, na których dzieci przygotowywały ciastka oraz lemoniadę, korzystając z lokalnego miodu, co podkreślało znaczenie korzystania z naturalnych składników.
Pierogi z Suską Sechlońską: Uczestnicy mieli okazję samodzielnie przygotować pierogi, wykorzystując charakterystyczny dla regionu produkt, jakim jest suska sechlońska.
Jodłownicki Kołacz z serem, Małopolski Miód Spadziowy oraz Suska Sechlońska, są wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. To podkreśla ich znaczenie kulturowe i regionalne, a także podnosi wartość edukacyjną warsztatów, umożliwiając uczestnikom bezpośredni kontakt z elementami dziedzictwa kulinarnego Małopolski. Wybór tych produktów na warsztatach miał na celu nie tylko naukę przygotowywania potraw, ale również edukację na temat lokalnej tradycji, promowanie zdrowego odżywiania oraz zachowanie dziedzictwa narodowego.